:contrast(8):quality(75)/https://static.unica.ro/wp-content/uploads/2013/06/tiramisu-1.jpg)
Italienii spun la ei acasa „tiramisù”, adica „trage-ma în sus”. Succesul mondial al reţetei vine atât din gust, cât si pentru ca se prepara repede si se consuma la fel.
Tiramisu clasic
Ingrediente:
250 g mascarpone
20 pişcoturi
5 ouă
6 linguri zahăr
150 ml cafea neagră
100 g cacao
Cum se prepară:
1. Gălbenuşurile se freacă cu zaharul până ce se obţine o cremă spumoasă, în care se adaugă mascarpone.
2. Albuşurile se bat spumă şi se adaugă în crema cu mascarpone, amestecând delicat.
3. Pe un platou sau o tava se asaza un prim strat de piscoturi trecute rapid prin cafea. Se acopera cu cremă şi se continuă cu pişcoturi.
4. Se lasă la frigider 8 ore si se serveşte presărat cu cacao.
Te lingi pe degete dacă mănânci acest tiramsiu cu mascarpone! Încearcă-l și tu!
Îți recomandăm și această rețetă de tiramisu
Urmărește-ne pe :contrast(8):quality(75)/https://pasalau1.dev.unica.ro/wp-content/plugins/rro-feed/no-picture.jpg)
;'%3E%3C/svg%3E)
